雑学 鉄フライパンはやめたほうがいい?使って分かった嘘とホント 肉がおいしく焼ける、高温調理ができると良いことが多いように感じる鉄フライパンですが、意外にメンテナンスが面倒な点もあります。イタリア料理専門店でバイト経験がある筆者が鉄フライパンはやめたほうがいいのかメリットとデメリットを紹介しながら詳しく解説していきたいと思います。ちなみに筆者は鉄フライパンの利用はやめました。 2023.07.23 雑学レビュー子供とすごす